Nóż kuchenny Stalgast Zippy – brązowy, długość ostrza 210 mm

Nóż kuchenny Stalgast Zippy – brązowy, długość ostrza 210 mm

Nóż kuchenny Stalgast Zippy z brązowym uchwytem i ostrzem długości 210 mm. Ostrze wykonane jest ze stali chromowo-molibdenowej, zapewniającej długotrwałą ostrość przy zachowaniu elastyczności. Rękojeść z tworzywa polipropylenowego ma ergonomiczną formę i jest wykonana w kolorze zgodnym z wymaganiami HACCP, ułatwiającym identyfikację w środowisku profesjonalnej kuchni. Nóż jest wyważony, przeznaczony do uniwersalnych prac krojenia.

• Długość ostrza: 210 mm
• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa
• Twardość ostrza: 54–56 HRC
• Rękojeść: polipropylen, ergonomiczna
• HACCP: kolorystyka zgodna z wymaganiami
• Cechy: elastyczne ostrze, długotrwała ostrość, wyważenie