Nóż do obróbki mięsa Sanelli, zakrzywiony – długość ostrza 16 cm, ergonomiczny trzonek

Nóż do obróbki mięsa Sanelli, zakrzywiony – długość ostrza 16 cm

Sanelli Ausbeinmesser zakrzywiony z ostrzem o długości 16 cm i ergonomicznym trzonkiem. Karta produktu odwołuje się do włoskiej tradycji produkcji noży od 1864 roku.

Cecha ostrza: wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej; elastyczne, o długotrwałej ostrości; twardość klingi podana w źródle: 54–56 HRC.

Uchwyt: ergonomiczny, antypoślizgowy, wykonany z Santoprenu i polipropylenu; do materiału uchwytu dodano jony srebra, które hamują wzrost mikroorganizmów na powierzchni trzonka.

Produkt przeznaczony do profesjonalnego użytku w gastronomii i rzemiośle kulinarnym.