Kamień do ostrzenia japoński HENDI – 180 × 50 × 40 mm, ziarnistość 280/1000

Kamień do ostrzenia japoński HENDI – 180 × 50 × 40 mm, ziarnistość 280/1000

Dwustronny kamień HENDI o wymiarach 180 × 50 × 40 mm z ziarnistością 280/1000 przeznaczony do ostrzenia i regeneracji krawędzi noży kuchennych i gastronomicznych. Strona o większej ziarnistości 1000 służy do drobnego ostrzenia i wygładzania krawędzi, natomiast strona 280 — do szlifowania i regeneracji mocno stępionych lub uszkodzonych krawędzi.

Przed użyciem kamień należy zwilżyć wodą. Nie wymaga szczególnej konserwacji. Produkt przeznaczony do użytku w gastronomii i kuchni profesjonalnej.