Deflektor cieplny Neumärker Diamant – 1 szt.

Deflektor cieplny Neumärker Diamant – 1 szt.

Deflektor cieplny Neumärker Diamant wykonany ze stali nierdzewnej, zaprojektowany jako akcesorium do grilla Diamant Grill®. Montuje się go pomiędzy żarem a produktami na ruszcie, aby chronić potrawy przed bezpośrednim, intensywnym działaniem ognia. Pod przykryciem powstaje obieg gorącego powietrza, działający podobnie do piekarnika z gorącym powietrzem, co umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła i stosowanie różnych metod przygotowania potraw.

Deflektor zapobiega powstawaniu szkodliwych związków powstających wskutek skapującego tłuszczu lub soków na rozżarzone węgle. Może również pełnić funkcję tacki na wodę, umożliwiając delikatne gotowanie na parze. Użycie jednej z połówek deflektora pozwala podzielić grill na strefę z bezpośrednim ogrzewaniem oraz strefę do pieczenia pośredniego.