Nóż do obierania Sanelli Ergoforge, kuty – długość ostrza 100 mm

Nóż do obierania Sanelli Ergoforge, kuty – długość ostrza 100 mm

Schälmesser z serii Ergoforge marki Sanelli, ostrze o długości 100 mm, przeznaczony do precyzyjnego krojenia i obierania owoców oraz warzyw w profesjonalnej kuchni. Ostrze wykute z pojedynczego kawałka stali i naostrzane ręcznie zapewnia kontrolę nad cięciem oraz trwałość krawędzi tnącej. Rękojeść wykonana z odpornego żywicy acetalowej (Acetalharz) ma trzy nitowania ze stali nierdzewnej, co zwiększa wytrzymałość i stabilność uchwytu.

• Ostrze: kuty, ręcznie ostrzone
• Długość ostrza: 100 mm
• Rękojeść: skorupy z żywicy acetalowej
• Nitowania: 3 nitowania ze stali nierdzewnej
• Przeznaczenie: precyzyjne krojenie i obieranie owoców i warzyw w gastronomii