Brytfanna gastronomiczna z 5 palnikami – z rusztem i emaliowaną płytą stalową

Gastrobräter z 5 palnikami – z rusztem i emaliowaną płytą stalową

Gastrobräter to stolowe urządzenie gazowe przeznaczone do profesjonalnego użytku gastronomicznego. Wykonany z marmorowanego stali nierdzewnej, model ma wymiary 980x530x270 mm (SxGxW) i wyposażony jest w pięć palników o mocy każdy 4,5 kW.

Wyposażenie i cechy konstrukcyjne:

• 5 palników, każdy o mocy 4,5 kW
• emaliowana stalowa płyta (patelnia)
• verchromiony ruszt; materiał przeznaczony do kontaktu z żywnością
• pokrywy płomieni i misa na tłuszcz ze stali nierdzewnej; powierzchnia podzielona
• zapalarka piezo oraz zabezpieczenie zapłonu (Zündsicherung)
• w zestawie przemysłowy reduktor ciśnienia (Gewerbedruckregler) oraz zabezpieczenie przed zerwaniem przewodu (Schlauchbruchsicherung)

Urządzenie zaprojektowano jako stolowe, przeznaczone do zastosowań w gastronomii, gdzie wymagana jest wysoka moc i możliwość pracy ciągłej.