Santoku F. DICK Premier Eurasia – 18 cm

Santoku F. DICK Premier Eurasia – 18 cm

Santoku z serii Premier Eurasia to klasyczny nóż kuchenny w stylu azjatyckim, przeznaczony do krojenia warzyw i mięsa. Ostrze ze stali X50CrMoV15 ma długość 18 cm, smukłą geometrię i keilförmigen (keilowaty) szlif, zapewniający precyzyjne i długotrwałe utrzymanie ostrości. Cienkie, ostre końcówki nadają się również do dekorowania. Specjalny kształt trzonu ostrza (kropf) ułatwia dokładne i równomierne ostrzenie całej krawędzi tnącej.

Ergonomicznie uformowany uchwyt z higienicznego tworzywa leży wygodnie w dłoni i jest szczelnie połączony z ostrzem, bez szczelin. Na ostrzu widoczne jest czarno-czerwone logo F. DICK. Produkt: Made in Germany. Zrównoważona twardość ostrza wynosi około 56° HRC, co stanowi kompromis między trwałością krawędzi a łatwością ponownego ostrzenia.

• Długość ostrza: 18 cm
• Stal ostrza: X50CrMoV15
• Uchwyt: higieniczne tworzywo
• Twardość: około 56° HRC
• Szlif: keilowy (keilförmiger Anschliff)
• Produkcja: Made in Germany