Piła do biszkoptu Hendi – 620 × 120 × 130 mm, aluminium i 18/10 stal nierdzewna

Piła do biszkoptu HENDI – 620 × 120 × 130 mm

Piła do biszkoptu HENDI przeznaczona do precyzyjnego, higienicznego podłużnego krojenia blatów biszkoptowych. Konstrukcja ułatwia obsługę i czyszczenie, odpowiednia dla użytkowników profesjonalnych i mniej doświadczonych.

• Materiał konstrukcji: ramka z eloksalowanego aluminium, estetyczne czarne wykończenie.
• Ostrze: stal nierdzewna 18/10, zdejmowalne, z certyfikatem do kontaktu z żywnością; odporne na mycie w zmywarce.
• Stabilność ostrza: ostrze mocowane na frezowanym elemencie, mocno napięte, nie wygina się i się nie skręca podczas pracy.
• Regulacja grubości: skala na ramie umożliwia regulację grubości plastrów biszkoptu od 1 cm do 6 cm.
• Wymiary robocze: zgodne z normą cukierniczą 60 × 40 cm; ostrze długości 57 cm.
• Uniwersalne zastosowanie: odpowiednia także do okrągłych biszkoptów o średnicy od 5 cm do 40 cm.
• Elementy dodatkowe: stopy z PTFE zapewniają stabilną pracę na blacie; otwory po obu stronach ramy umożliwiają montaż nasadki zarówno z lewej, jak i z prawej strony.