Nóż do warzyw Stalgast Zippy – zielony, długość ostrza 75 mm

Nóż do warzyw Stalgast Zippy – zielony, długość ostrza 75 mm

Nóż do warzyw z serii Zippy firmy Stalgast, z zakrzywionym ostrzem o długości 75 mm, przeznaczony do profesjonalnego użytku w kuchni. Ostrze wykonane z chrom-molibdenowego stali zapewnia elastyczność i długotrwałą ostrość. Rękojeść z tworzywa PP ma ergonomiczny kształt, gładkie przejście do ostrza oraz zabezpieczenie palców. Produkt jest kolorystycznie oznakowany zgodnie z zasadami HACCP (kolor zielony), ułatwiającym segregację sprzętu roboczego.

• Ostrze: chrom-molibdenowa stal, twardość 54–56 HRC
• Długość ostrza: 75 mm
• Kształt ostrza: zakrzywione
• Rękojeść: ergonomiczna, tworzywo polipropylenowe (PP)
• Funkcja: HACCP-farbcodierung (oznaczenie kolorystyczne: zielony)
• Dodatki: gładkie przejście między rękojeścią a ostrzem, wyważenie i zabezpieczenie palców