Maszyna do śmietany Mussana BOY – z automatycznym czyszczeniem

Maszyna do śmietany Mussana BOY – z automatycznym czyszczeniem

MUSSANA BOY to chłodzone urządzenie do przygotowywania i podawania bitej śmietany przeznaczone do zastosowań komercyjnych: kawiarnie, cukiernie, bufety i stacje deserowe. Obudowa ze stali nierdzewnej o wąskiej konstrukcji przeznaczona jest do ustawienia na ladzie, pasie wydawczym lub stacji deserowej; urządzenie przewidziano do współpracy z systemem Bag-in-Box.

• Pojemność: 4 litry.
• Portionowanie za pomocą przycisków dotykowych (sensortasten).
• Chłodzone elementy aż do końcówki do dekorowania (garniertülle) – cały tor wydawczy utrzymywany w niskiej temperaturze.
• Automatyka czyszczenia: przepłukiwanie (Durchspülverfahren) ułatwiające codzienną konserwację po zakończeniu pracy.
• Wymiary zewnętrzne: około 270 x 440 x 470 mm.

Urządzenie zaprojektowano do stałej dystrybucji bitej śmietany bezpośrednio na stanowisku pracy, zapewniając równomierne podawanie porcji podczas ciągłej eksploatacji.