Krajalnica Bartscher Plus

Krajalnica Bartscher Plus — średnica noża 195–300 mm

Profesjonalna krajalnica ukośna (schrägschneider) przeznaczona do krojenia wędlin. Model z serii Bartscher Plus wyposażony jest w ostrze, prowadnicę do wędlin, ostrzałkę noża, uchwyt na resztki oraz wyłącznik magnetyczny. Urządzenie zaprojektowano do pracy grawitacyjnej ze zjeżdżającym saniami.

• Szerokość robocza / długość cięcia: 185 mm
• Regulacja grubości plastra: 1–12 mm
• Maks. prędkość obrotowa noża: 277 U/min
• Wysokość cięcia (szybka regulacja): 130 mm
• W zestawie: 1 nóż 195 mm (dostępne również warianty z nożami 220, 250, 275, 300 mm)
• Moc przyłączeniowa: 0,11 kW, zasilanie 230 V, 50 Hz
• Długość kabla: 1,4 m
• Stopień ochrony: IPX3
• Konstrukcja: aluminium, pleksiglas, tworzywo sztuczne
• Wymiary (S×G×W): 335 × 440 × 340 mm
• Waga: 11,2 kg
• Sterowanie: pokrętło (knebelschalter), włącznik/wyłącznik oraz wyłącznik magnetyczny
• Wyposażenie sanek: 2 uchwyty, demontowalne
• Przeznaczenie: do krojenia wędlin — tylko dla profesjonalnych użytkowników