Granulat termiczny Spring Caldor – 5 kg, wiadro

Granulat termiczne Spring Caldor – 5 kg, wiadro

Spring Caldor thermisches Granulat to suche granulowane medium przeznaczone do podtrzymywania temperatury potraw w podgrzewaczach typu chafing dish bez użycia wody. Granulat akumuluje ciepło od podgrzewacza (np. pasty palnej lub elementu elektrycznego), magazynuje je i oddaje równomiernie do pojemnika z potrawą, utrzymując temperaturę przez dłuższy czas.

• Równomierne rozprowadzanie ciepła bez użycia wody
• Sucha aplikacja — brak odprysków, pary wodnej i kondensatu
• Przyjazne dla potraw wymagających chrupkości (np. frytki, panierowane potrawy)
• Przeznaczone do zastosowań w gastronomii i cateringu
• Wielokrotnego użytku; wkłada się suche do dolnego pojemnika GN chafing dishu

Produkt nie powoduje wrzenia wody ani powstawania pary, co zmniejsza ryzyko poparzeń związanych z wrzącą wodą. Szczegółowe informacje dotyczące bezpieczeństwa zawarte są w karcie charakterystyki (SDS).