Blok na noże Giesser BestCut – 9-częściowy

Blok na noże Giesser BestCut – 9-częściowy

Blok na noże wykonany z buku, komplet zawiera: nóż szefa kuchni 20 cm, nóż do chleba 20 cm, nóż do filetowania 18 cm, widelec 15 cm, nóż kuchenny 15 cm, nóż uniwersalny (office) 10 cm, nóż tournier 6 cm, nożyczki oraz osełkę (wetzstahl).

Klingi wykute z jednego kawałka stali z podwyższoną zawartością węgla (X55) dla lepszej trwałości ostrości. Bardzo drobne polerowanie i szlif zapewniają, że przy krojeniu nic nie przywiera do ostrza. Hartowane w próżni do twardości 56–57 HRC. Końcowe szlify wykonane ręcznie, co gwarantuje precyzyjne i łatwe krojenie. Rękojeść o jedwabistym wykończeniu zapewnia pewny i wygodny chwyt; okładziny mocowane trzema nitami ze stali nierdzewnej. Materiał rękojeści odporny na temperatury krótkotrwałego kontaktu do 200°C.

Każde ostrze oznakowane jest indywidualnym, kolejnym numerem. Plastikowa rękojeść przeznaczona do kontaktu z żywnością i zgodna z wymienionymi przepisami UE dotyczącymi materiałów mających kontakt z żywnością (w tym Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 oraz Rozporządzenie (UE) nr 10/2011). Noże nadają się do mycia w zmywarce; zalecane czyszczenie ręczne w celu ochrony ostrza.